L’un de nos consultants travaillait sur un projet pour une marque de boisson qui effectuait un élargissement de gamme. Le lancement d’une nouvelle marque ou d’un nouveau goût sur le marché est plus convaincant si les consommateurs ont l’occasion de goûter le nouveau produit. En d’autres termes, un plan de dégustation fait partie du plan marketing. Vous avez ainsi la possibilité d’attirer davantage de nouveaux consommateurs en leur donnant l’occasion de goûter le produit et en leur montrant comment ils doivent le consommer. Souvent, la mise en place d’un plan de dégustation s’accompagne d’une promotion. Celle-ci a également pour but d’encourager les consommateurs à essayer le produit.

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